12月30日,由工業和信息化部工業文化發展中心、中山市人民政府、廣東省工業和信息化廳共同主辦的2024工業文化發展大會在廣東省中山市盛大開幕。當天,工業和信息化部總經濟師高東升,廣東省工業和信息化廳黨組成員、副廳長肖振宇,中山市委常委、副市長葉紅光等與會領導一行蒞臨美味鮮公司參觀指導。
在余健華董事長、余向陽總經理的陪同下,高東升總經濟師一行走進廚邦醬油文化博覽館參觀。高東升總經濟師詳細了解了南派醬油的獨特工藝和美味鮮公司的發展歷程,與公司領導進行了深入交流探討。無論是南派醬油工藝魅力,還是廚邦大曬場及自動化生產線,都給他留下了深刻印象。看到廚邦在傳承傳統工藝的同時,積極創新現代化生產技術,高東升連連點頭,對公司給予了充分肯定。
高東升表示,工業文化的繼承保護和弘揚傳承極為重要,這是推進新型工業化不可或缺的保證,也是構建中華現代文明的重要任務。國家會持續推進工業文化發展工程,促使工業文化遺產進行創造性的轉化和創新發展,從而為新型工業化積極賦能。他對美味鮮公司在工業文化傳承發展方面的工作充滿期待。
此次高東升總經濟師一行的參觀考察,是對美味鮮公司以及廚邦醬油文化博覽館的認可,也將激勵美味鮮在工業文化傳承發展、傳統工藝與現代技術融合的道路上越走越遠,繼續為實現傳統產業的創新升級書寫更加精彩的篇章。